农业职称论文农产品加工企业问题

　　本篇农业职称论文研究农产品加工企业问题，在农产品加工企业三大问题中，即企业核心竞争力问题、企业内部控制问题和企业融资问题，融资问题成为农产品加工企业特别是中小企业面临的重大难题，严重束缚着企业的发展。不过，随着我国进一步的深化改革战略的实施，政府政策的相继颁布，社会参与特别是中介组织的大量出现，各方面基础设施和相关配套体系的建设，农产品加工企业相信一定会迎来美好的明天!

　　《农产品质量与安全》(双月刊)创刊于2003年，由中国农业科学院主办。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面建设小康社会服务。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。

　　摘要：农业化是我国四化建设不可分割的一部分，而农业化的实现离不开农民、农村和农业的全面发展，单向地解决其中任何一个问题，都不能根本实现农业的现代化。然而农产品加工企业作为我国农业支柱产业，对农业化起着举足轻重的作用。因此本文基于此视角，主要从我国农产品加工企业的核心竞争力、内部控制和融资三方面问题进行一定探讨，以供业界参考。

　　关键词：农产品 核心竞争力 内部控制 融资

　　引言：

　　长期以来，我国处于农业大国地位，却仅仅能够满足人们生活需要和生产需求，农民也仅仅勉强维持生计，农村建设也往往落后城市建设进程，这一关系我国重大发展战略的三农问题依然是我国日益关注的话题。虽然，国家最近一段时期通过转移支付形式给予三农很多资金支持并加强政策倾斜，但是农产品加工企业特别是大量的中小企业还是面临着许多问题，特别是融资问题、核心竞争力问题、内部控制问题严重影响着企业的发展壮大。本文立足通过这三方面问题和对策来加以行文构建。

　　1. 我国农产品加工企业概述

　　农产品加工企业初步建立了与基地及农户的利益连接机制，并形成了一些有影响力的品牌，这样有效促进了现代农业的发展，加速了农业增效和农民增收的进程，推动了农业产业结构升级，缩小了城乡收入差距，日益发展成为我国重要的支柱产业。但是随着我国生活品质的提升和全球化的深化，农产品加工企业并不能有效满足人们日益增长的消费需求，在粮食储藏、转化和深加工水平方面居于落后，并且由于科技储备不足和创新能力较低的现状，使得农产品加工企业资源综合利用水平较低，食品质量安全问题也日益突出。

　　2. 我国农产品加工企业核心竞争力问题与对策

　　我国农产品加工企业主要存有如下问题：一是经营主体规模小，产业集中度不高，规模经营有限，很难与外国实力强大的农产品加工企业相提并论，粗放式经营严重而没有实现节约化经营，资源综合利用率极低;二是尚未形成真正意义上的供应链管理，由于我国现有物流体系相对滞后，参与企业链的各方主体地位并不平等，特别是趋于分散的农民没有固定的统一组织使得他们利益受损，短暂的契约方式并没有与企业进行深度合作，这就无法形成农产品加工企业的核心竞争力。

　　农产品加工企业核心竞争力的内部培育途径和政策保障措施：一是培育企业文化，实施企业品牌经营战略，进而给企业注入高附加值，特别是对于供应链管理的文化融合必须加快实行，这样，诚信文化建设也就能水到渠成。二是实施农业科技创新，通过产品创新(主要包括核心产品创新、形式产品创新和附加产品创新)、技术创新(特别是信息技术、运输技术、储藏技术和加工技术)、制度创新等途径来提升企业的创新能力，同时大力增强企业的研发能力，并使得新产品和市场实现无缝对接。三是着力提升人力资本，努力营造“学习型”组织，注重强调学习和激励，积极更新观念，并以稳健推进原则来建立良好的环境和氛围，进而逐步培育出一支团队凝聚力强的高水平人才队伍，在工资待遇和社会保障方面加以制度化规范，形成长效机制以便使得企业每位员工能够安心工作。四是培育竞争优势，集中优势资源从事专业化经营，大力发挥自然资源优势和比较优势。五是国家要积极营造外部环境，对于国家而言，要制定好支持和服务政策，特别是国家基于基础设施建设、环保设施建设、服务体系建设三大建设的进程深刻影响着农产品加工企业的发展，同时，国家需要制定好金融支持政策、科技政策、贸易扶持政策、税收鼓励政策、政策性农业保险体系等。此外，国家要搞好质量标准体系、监督检测体系、法律法规体系三大体系建设。

　　3. 我国农产品加工企业内部控制问题与对策

　　我国农产品加工企业面临的内部控制问题：一是企业治理结构方面存在权责不清，股权独大的局面，使得所有权、决策权、执行权和监督权不能有效分离和协调，进而形成内部控制与治理结构趋于脱节。二是企业内部控制体系缺乏有效监督，使得会计信息失真。三是企业内部控制在风险预警和管理机制方面尚未形成或完善健全，只是大量地存在临时控制，以致不能有效设别和控制风险因素，也不能正确对于风险进行评估。四是企业内部控制质量保障体系注重不够。五是企业内部控制信息披露制度存在不足，信息传递程序、信息沟通系统等有待加强建设。六是企业内部控制环境失效。

　　我国农产品加工企业内部控制制度对策：一是完善企业治理结构。优化企业股权结构，优化董事结构，完善经理层管理机制(建立长期有效激励机制，给予股票或期权等)，强化监事会监控职能(建立监事资格认定和独立监事制度)。二是构建企业内部控制评审制度，从内部控制和内部审计入手，建立专项审计，并抓好内部控制评审控制点，特别是银行存款、存货、固定资产、合同及现金控制。三是规范内部控制评估体系，特别是做好会计系统、控制环境、控制程序的评估。四是重视农产品质量体系建设。着力提高源头农产品地标保护意识，积极培育知名品牌，加强特色农产品标准化生产基地建设。五是建立企业内部控制信息披露制度，加强信息提供者规范，制定内部控制评价信息披露规范，规范内部控制评价信息的披露方式。六是加强企业内部控制环境建设。重视道德培育，促进经理人市场发展，利用中介组织建议，建立企业良好文化氛围。

　　4. 我国农产品加工企业融资问题与对策

　　我国农产品加工企业融资困境：一是农产品加工企业资金需求季节性强，借期短，但是借贷频率较高，这样增加了银行经营成本。二是企业自身起步资金偏少，抵押担保几乎没有，使得银行融资风险承担较高，收益和风险不对称。三是农产品加工企业小型企业居多，大型乃至特大型企业很少，这样只能从银行渠道借贷，而不能依赖股票和债券等多种方式进行融资。四是借贷成本过高，即便是抵押资产也要进行反复的评估和登记。

　　我国农产品加工企业融资对策：(1)挖掘企业内部资金潜力。第一，加强现金管理(主要通过编制现金预算表、确定合理现金持有量、加速现金周转等)，做好对应收账款的管理(主要通过认真筛选信用交易对象、根据付款期限给予奖惩、积极预防呆账等)，适当推迟采购付款，缩短折旧年限。第二，加强对存货管理。加速存货周转率，健全物资采购制度，及时处理存货损失。第三，降低成本费用。第四，变卖资产融资。通过制定财产变卖计划及时出售，并注意特有无形资产的变卖。第五，吸收内部职工资金。(2)建立健全信用担保体系。积极广泛推广信用担保、互助担保及商业担保模式，加强政策性担保机构的制度化管理，并实行分立账户管理和比例担保，增强企业信用观念。(3)充分利用各种政府资金，如科技型中小企业创新基金、农业科技成果转化资金、企业国际市场开拓资金、农业综合开发资金。

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