本文摘要：摘 要：为探究常规施肥和施用配方肥下西蓝花氮、磷、钾肥的利用率，提高氮、磷、钾肥利用效果，进一步推进测土配方施肥，结果表明：西蓝花在施用配方肥条件下氮、磷、钾肥的利用率比常规施肥分别提高5.98%、6.33%、51.19%，亩产量比常规施肥提高91.11 kg。
摘 要：为探究常规施肥和施用配方肥下西蓝花氮、磷、钾肥的利用率，提高氮、磷、钾肥利用效果，进一步推进测土配方施肥，结果表明：西蓝花在施用配方肥条件下氮、磷、钾肥的利用率比常规施肥分别提高5.98%、6.33%、51.19%，亩产量比常规施肥提高91.11 kg。 测土配方施肥能明显提高氮磷钾肥料利用率，减少化肥施用量，减少肥料流失对环境的污染。
关键词：西蓝花; 氮肥; 磷肥; 钾肥; 肥料利用率
测土配方施肥能合理调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾，有针对性地补充作物所需的营养元素，实现各种养分平衡供应，满足作物的生长需要，而肥料利用率是反映作物、土壤、肥料之间关系的一个动态参数,也是衡量施肥合理性的一个重要指标。 专家指出，由于肥料利用率不高，不少化肥通过径流、渗漏等方式流失，污染土壤与水环境。
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同时过量施肥容易造成耕地板结、有毒有害物质超标、土壤微生物群系减少。 如果不解决这些问题，保障国家粮食安全、促进农民稳定增收将难以持续，因此推进科学施肥任重道远。 西蓝花，是华宁县的主要蔬菜作物，种植面积866.67hm2。 因此试验通过对全县西蓝花田间氮、磷、钾肥施用调查，及土壤与植株中氮、磷、钾含量检测，研究常规施肥下西蓝花氮、磷、钾肥的利用率现状和施用配方肥提高氮、磷、钾肥利用率的效果，为农户科学施肥提供参考依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验选择在玉溪市华宁县青龙镇大村村委会六月六小组李自葵农户的承包地中，海拔1893 m，红壤土，属中等肥力地块。 前作为烤烟，排灌条件良好，平坦向阳，交通便利。 土壤中各种养分含量为：pH值5.2，有机质22.9 g/kg，碱解氮107 mg/kg ，有效磷63.3 mg/kg ，速效钾592.2 mg/kg。
1.2 供试材料
供试品种：西蓝花品种为当地主栽品种“青玉65号”
供试肥料：“云天化”尿素(N 46%),“农福旺”牌复混肥(N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8)，“农福旺”牌有机肥料，烤烟专用肥(N∶P2O5：K2O=12∶6∶24)。
1.3 试验设计
试验设3个处理：
处理1：CK，不施任何肥料。
处理2：常规施肥，基肥亩施烤烟专用肥(N∶P2O5∶K2O=12∶6∶24)20 kg，尿素1.45 kg，腐熟农家肥800 kg; 第一次追肥亩施烤烟专用肥15 kg，尿素9.28 kg; 第二次追肥亩施烤烟专用肥15 kg，尿素9.28 kg。
处理3：配方施肥，基肥亩施复混肥(N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8)28 kg，有机肥500 kg; 追肥亩施复混肥(N∶P2O5∶K2O=20∶5∶8)42 kg。
试验采用随机区组排列，3次重复。 每个处理试验小区长6.67 m，宽3 m，面积20m2。 小区四周留0.5 m保护行，处理间留0.4 m过道，每个小区种植西蓝花77株，株行距0.65m×0.4 m。
1.4 栽培管理
试验于2019年8月27日播种; 9月25日移栽; 9月25日施基肥; 10月30日进行第一次追肥，11月10日第二次追肥; 病虫害防治3次：10月8日亩用40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油防蚜虫及菜青虫，10月20日亩用40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油防蚜虫，11月10日亩用10 g10%吡虫啉加40 mL4.5%高效氯氰菊酯乳油蚜虫、菜青虫及小菜蛾; 12月9日开始采收，12月24日采收结束。
1.5 数据统计方法
参考《测土肥方施肥技术规范》(2011年修订版)进行统计分析。
肥料利用率(%)=[施肥区农作物吸收养分量(kg/亩)-缺素区农作物吸收养分量(kg/亩)]/[肥料施用量(kg/亩)×肥料中养分含量(%)]×100
2 结果与分析
2.1 生育期观测结果
田间记载按常规记载法，于8月27日播种，9月25日移栽，11月4日至16日结球，12月9日至24日成熟采收，全生育期105~120d。 观测表明，处理2和处理3在各生育时期表现基本一致，成熟期比处理1提前12d以上，处理1生长明显缓慢、长势瘦弱且80%~90%不能形成经济产品。
2.2 不同处理西蓝花产量
处理3平均亩产量1058.33 kg最高，处理2平均亩产967.22 kg次之，处理1平均亩产266.11 kg最低。
2.3 不同处理西蓝花氮、磷、钾肥吸收量
根据收获时对西蓝花整株取样送玉溪市检测中心检测，折算出各处理氮、磷、钾肥吸收量。处理3(配方施肥)氮、磷、钾肥吸收量最高，平均氮肥吸收量每亩达6.17 kg、磷肥吸收量每亩达1.14 kg、钾肥吸收量每亩达5.70 kg; 处理2(常规施肥)氮、磷、钾肥吸收量次之，平均氮肥吸收量每亩达5.68 kg、磷肥吸收量每亩达0.83 kg、钾肥吸收量每亩达4.73 kg; 处理1(CK)氮、磷、钾肥吸收量最低，平均氮肥吸收量每亩达1.28 kg、磷肥吸收量每亩达0.30 kg、钾肥吸收量每亩达1.17 kg。
2.4 不同处理西蓝花氮、磷、钾肥利用率
根据肥料利用率公示计算出各处理的氮、磷、钾肥利用率。处理3(配方施肥)氮、磷、钾肥利用率都比处理2(常规施肥)高，处理3氮肥平均利用率为34.95%，比处理2的28.97%高5.98个百分点; 处理3磷肥平均利用率为24%，比处理2的17.67%高6.33个百分点，处理3钾肥平均利用率为80.83%，比处理2的29.64%高51.19个百分点。
3 结 论
试验结果表明：华宁县西蓝花配方施肥条件下氮、磷、钾肥的利用率比常规施肥分别提高5.98%、6.33%、51.19%，亩产量比常规施肥提高91.11 kg。 因此，平衡施肥能明显提高氮、磷、钾肥利用率，减少化肥施用量，减少肥料投入成本，同时提高了西蓝花产量，达到节支增收的目的。
作者：卢丽蓉，普建海，吴少荣，张汝清
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