中国茶叶加工

所属分类：经济期刊; 时间：2016-08-18 13:45

　　中国茶叶加工杂志社简介

　　《中国茶叶加工》(曾用刊名：茶叶加工)，1981年创刊，是一本面向国内外公开发行的茶叶专业季刊，在业内广大朋友的关心、支持下，不断自我完善，日益受到众多读者、作者的喜爱。本刊是您忠实、可依赖的朋友，当您要了解我国乃至世界茶业的现状、发展前景、历史和文化时，当您想查询茶叶市场行情和相关信息时，当您需获得我国茶叶生产的新技术、新工艺、新产品时，当您正关注茶学教学、科研领域的最新理论、最新成果时，当您需要产品质量检测、技术培训、原产地申报等及企业标准的制修订时，请您随时打开《中国茶叶加工》。您若在生产、经营实践中形成的真知灼见正期盼着同业内人士进行广泛交流;或者在茶学教学、科研中取得了可喜可贺的成果正需发表;或者有新产品正要推向市场、有许多重要信息正要同广大朋友分享;那么您只需将你的原稿寄(发)给我们，《中国茶叶加工》的常设栏目“生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告”等总有一处是为您而设。

　　《中国茶叶加工》以茶叶加工、市场营销为重点，围绕中华茶业科技进步和振兴，客观和系统地交流茶叶加工新理论、新技术、新工艺;推广成熟实用的生产工艺、技术;探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

　　中国茶叶加工杂志栏目设置

　　生产流通、工艺机械、生化检测、信息动态、历史文化、技术讲座、广告

　　中国茶叶加工杂志荣誉

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　　中国茶叶加工杂志最新目录

　　浙江省茶叶生产机械化现状与发展思路陆德彪[1];应博凡[2];马军辉[3]

　　(15)绿茶摊青设备的类型与选用范起业;李文萃;唐小林

　　(20)浅析龙井茶机制技术夏建仁[1];徐力垣[2];杨青[3];缪强[4];夏加明[1]

　　(24)径山茶自动化生产线应用技术分析金晶[1];陈峰[2];杜颖颖[3];罗列万[4]

　　(28)祁门红茶精制自动化、清洁化联装生产线工作原理及工艺要点徐乾;陆国富;孙西杰;徐添

　　(32)黄茶与黄叶茶技术研究

　　(33)太平猴魁茶主要品质成分分析雷攀登[1,2];黄建琴[1];吴琼[1];周汉琛[1];丁勇[1,2]

　　(38)贵州省黔南州茶树种质资源优势及开发利用张丽娟;柳青;杨清

　　(42)我国西藏等地区成年人边销茶消费量调查分析宋雁;刘爱东;刘飒娜;毛伟峰;李建文;王彝白纳;张磊;刘兆平;李宁

　　(46)“松阳银猴”茶区域品牌创建中政府行为分析俞燎远[1];叶火香[2];张林福[2]

　　(50)屏南县茶产业发展概况与对策王振康[1];薛巧英[2];张清[3]

　　(55)丽水市茶产业发展状况分析马军辉[1];潘建义[1];雷永宏[2];何世杰[3];邵静娜[4]

　　中国茶叶加工杂志推荐阅读

　　《茶叶科学》是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,全国中文核心期刊,是一本能够反映学科水平和发展动向的“权威性期刊"。荣获：第五届全国农业期刊金犁奖;第五届全国农业期刊主编金犁奖.《茶叶科学》内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在《茶叶科学》上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。

　　中国茶叶加工杂志社征稿要求

　　一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风，提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说，必须加注说明。

　　二、不要超过10000字为宜，精粹的短篇，尤为欢迎。

　　三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。

　　四、凡来稿请作者自留底稿，恕不退稿。

　　五、为规范排版，请作者在上传修改稿时严格按以下要求：

　　1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称，省市邮编)等内容一份。

　　2.基金项目和作者简介按下列格式：

　　基金项目：项目名称(编号)

　　作者简介：姓名(出生年-)，性别，民族(汉族可省略)，籍贯，职称，学位，研究方向。

　　3.文章一般有引言部分和正文部分，正文部分用阿拉伯数字分级编号法，一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表，表格上方应注明表序和表名。

　　4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定，采用顺序编码制。

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