有关食品的论文能在哪个杂志上刊登

所属分类：论文常识阅读次时间：2016-09-02 17:39

本文摘要：供人食用或者饮用的非治疗目的的东西都可以叫做食品，我国地大物博，饮食文化源远流长，南北各地菜系繁多，实在是个吃货大国，在食品上的研究颇深。从事食品行业的人员包括食品生产者、加工者、经营者、研究者、宣传者、管理者等等，我们每个人都跟食品离不

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　　供人食用或者饮用的非治疗目的的东西都可以叫做食品，我国地大物博，饮食文化源远流长，南北各地菜系繁多，实在是个吃货大国，在食品上的研究颇深。从事食品行业的人员包括食品生产者、加工者、经营者、研究者、宣传者、管理者等等，我们每个人都跟食品离不开关系。今年随着中国美食在国际上的名声大噪，食品安全问题也引起了民众的重视，那么有关食品的论文能在哪个杂志上刊登呢?下面我们推荐几本以供参考。

　　北京南大核心月刊《食品科技》(月刊)创刊于1975年，由北京市粮食科学研究所主办。为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。杂志社深入贯彻落实科学发展观，坚持正确的出版导向，模范贯彻执行党和国家的各项方针政策，严格遵守国家法律法规，立足食品工业的科研领域，致力于面向高端，录用文章以高校和科研单位研究课题为主，强调创新意识和科研成果的转化。

　　北京北大核心月刊《中国食品添加剂》(原名：全国食品添加剂通讯)1990年创刊，刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

　　北京国家级期刊月刊《食品界》(月刊)创刊于2013年，是由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社出版的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念，为读者提供最新的食品产业信息。杂志读者包括食品企业的经营者及管理者、食品领域的专家及学者、业内成功人士等，他们多是对食品产业最为关注的读者，是当前食品产业的中坚力量。

　　广东省级期刊月刊《现代食品与药品》(现：今日药学)创刊于1991年，由广东省食品药品监督管理局、广东省药学会和中国药学会主办，坚持以沟通省内外医药学术交流，提高药学人员的业务水平，为广大药学工作者服务的办刊宗旨。《现代食品与药品》注重实践，辐射面广，内容丰富，包括了医药深信域的科研、生产、经营、临床、检验、教学和管理等方面的学术成果和实践经验等。读者对象：中西药科研工作者、医药院校师生、药厂工程技术人员、医院药师、医师、医药经营与零售人员、药检及其他药学工作者和管理人员。