混合型微生物添加剂对生猪生产性能的影响

　　摘要：通过对生猪饲喂混合型微生物添加剂，对比猪群生产性能。结果表明，混合型微生物添加剂可以改善饲养环境，猪群的死亡率降低3.8个百分点，料肉比降低了17.11%，具有较大的经济价值。

　　关键词：混合型微生物添加剂;死淘率;料肉比;猪

　　据报道，混合型微生物添加剂具有提高畜禽免疫力、增强畜禽活力、减少死亡率、抑制炎症反应等功效[1-3]。为了探索生猪健康养殖途径，改善养殖环境，提高饲料转化率，从农业农村部已登记的微生物饲料添加剂中，选择韩国生产的韩南肠悦混合型微生物添加剂，研究其对猪群生产性能的影响。

　　1 材料与方法

　　1.1 材料

　　猪场为襄阳市襄城区万豪生猪养殖专业合作社，猪品种全部为外三元生猪，该猪场养殖设施、卫生条件及养殖规范均符合农业农村部养殖标准。养殖场共4栋猪舍，每栋500头，一次养猪2 000头。

　　基础饲料全部采用襄大农牧集团公司饲料。添加剂为韩南肠悦混合型微生物添加剂，农业农村部准予进口登记许可证文件编号为(2017)外饲准字418，国家饲料质量监督检验中心产品进口复核检验报告编号为京2017-089。

　　韩南肠悦混合型微生物添加剂成分及特性见表1。

　　1.2 生产试验设计

　　试验时间：2018年2月13日至8月3日。

　　饲养管理：采用相同饲养管理。

　　试验饲养猪群阶段：从保育猪开始到成品猪出售。

　　试验分组及试验处理：根据是否添加混合型微生物添加剂，将其分为试验组和对照组，详见表2。试验组各饲养阶段混合型微生物添加剂的添加量见表3。

　　1.3 试验记录及数据分析

　　每天按组分别填写以下记录：猪外观变化、猪状态变化、粪便及环境变化、饲料用量、猪死亡情况、添加剂用量。试验数据使用Microsoft Excel进行处理分析。

　　2 结果与分析

　　2.1 观察记录对比

　　由表4可见，饲用添加剂的生猪在形态特征及新陈代谢方面均有所改善，明显优于对照组;同时能够有效改善养殖环境。

　　2.2 生产性能及经济效益分析

　　由表5可见，使用混合型微生物添加剂的猪死亡率明显降低，试验组比对照组降低了3.8个百分点，且明显加快了猪生长速度、提高了饲料转化率、减少了饲料消耗，料肉比由2.63降低到2.18，降低了17.11%。

　　单只猪利润见表6。计算过程为利润=收入-成本-费用，结果显示，试验组每只猪相比对照组增加利润194.5元。

　　3 小结

　　生产性能的对比试验表明，使用混合型微生物添加剂的猪在生理上发生变化，代谢加快、消化功能增强，免疫力提高、抗病力增强、死亡率降低[4]，减少了氨味、去除了恶臭、改善了环境，对于当前中国提倡健康绿色养殖有积极的现实意义。

　　使用混合型微生物添加剂在饲料转化率方面得到较大提高，使养殖户较大范围地降低了养殖成本，增加了经济收入，每头猪比对照组增加利润194.5元，一个2 000头的猪场一年可以增收38.9万元，能够有效促进养殖业的发展。同时，如果普及混合型微生物添加剂的使用，每头猪节料31 kg，按2017年全国生猪出栏6.88亿头计算，可以节省饲料2 132.8万t，极大地缓解了中国当前人畜争粮的矛盾。混合型微生物添加剂在其他畜禽的养殖上也得到类似的研究结果[5]。试验结果表明，混合型微生物添加剂具有环保、增收、节能等多重作用，应在养殖业中大力推广。

　　参考文献：

　　[1] 丁祥力，莫 云，谭周进，等.复合微生物制剂饲喂猪的效果试验[J].湖南农业科学，2009(9)：159-160，164.

　　[2] 帅起义，邓昌彦，李家连，等.发酵床健康养猪工艺的研究与应用报告[J].湖北农业科学，2011，50(10)：2066-2069.

　　[3] 王 娜.新型活性饲用微生物添加剂研制及生物活性评价[D].哈尔滨：东北林业大学，2014.

　　[4] 赵英民.微生态制剂在养猪生产中应用试验研究[J].山东畜牧兽医，2014，35(5)：10-11.

　　[5] 王文建，李飞翔，卞红星，等.復合生物制剂对产蛋率的影响[J].湖北农业科学，2018，57(10)：91-92.

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