本文摘要：果品的外观质量与苹果的生产经济效益有着密切的关系，幼果期又是提高苹果外观质量的关键期，就这一时期怎样管理才能提高果品外观质量，笔者采访了中农乐果业科学研究院讲师、高级农技师郑科。 补钙套袋苹果缺钙是影响苹果外观质量的主要原因之一，苹果缺钙的
果品的外观质量与苹果的生产经济效益有着密切的关系，幼果期又是提高苹果外观质量的关键期，就这一时期怎样管理才能提高果品外观质量，笔者采访了中农乐果业科学研究院讲师、高级农技师郑科。
补钙套袋苹果缺钙是影响苹果外观质量的主要原因之一，苹果缺钙的主要表现为：一是皮孔横裂，导致果面出现细密裂纹;二是痘斑病，皮孔坏死，形成直径与深度小于2毫米的坏死斑;三是豆苦痘病，皮孔坏死，病斑形成直径和深度超过2毫米的坏死斑，另外水心病也与缺钙有关。套袋苹果补钙是提高果品外观质量的关键措施之一，主要方法有幼果期喷钙与开花前后土壤施钙。
幼果期喷钙要注意：1.时间是落花后6周内，这期间是苹果吸收钙最强的时期，吸收量占全年总量的90%以上，落花后到套袋前喷3-4次钙效果较好。2.要选择螯合有机钙产品。3.可硼钙协同，硼能促进钙的吸收，喷钙时可适量加一点硼。土壤施钙要注意：1.产品要选水溶性钙。2.时间要选在开花前后。3.必须施到根区，深度30厘米以上;4.根据树体大小，缺钙程度，每株施0.5~1.5千克。
防止果锈常见的果锈是因为果子皮孔受伤后，在愈合时形成的皮孔突起和皮孔膨大，皮孔受伤最常见的原因就是幼果期用药不当。一般苹果落花后一个月左右称为幼果期，这一阶段，果皮幼嫩，对各种刺激都很敏感，如果使用有刺激性的化学物质，极易损伤皮孔，形成果锈。
多年的实践证明，最容易诱发果锈的物质，主要是含有无机硫，无机铜的杀菌剂、高毒有机磷与乳油类杀虫剂及劣质的叶面肥，在花后喷药时，杀虫杀菌剂要选用微乳剂、悬浮剂、可溶性剂，尽量不要使用乳油剂，以免破坏果面蜡质层，诱发果锈。
农业方向刊物推荐：《东北农业科学》(原：吉林农业科学)(双月刊)创刊于1960年，是吉林省农业科学院、中国农业科技东北创新中心主办的综合性农业科学技术刊物。主要刊登作物育种、耕作栽培、植物保护、土壤肥料、畜牧兽医、果树园艺等专业的科学论著、试验研究报告、推广技术、农业科研动态及国外农业考察报告等。
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