本文摘要：摘要：本文选取山东省菏泽市G村为研究对象，对制约蔬菜种植村发展的问题进行了系统调查，针对制约蔬菜种植村发展的劳动力不足、种植技术落后等问题，创造性地提出了加强乡村基础设施建设、发展特色农业、重新划分土地的对策建议。 关键词：G村;蔬菜种植村;问
摘要：本文选取山东省菏泽市G村为研究对象，对制约蔬菜种植村发展的问题进行了系统调查，针对制约蔬菜种植村发展的劳动力不足、种植技术落后等问题，创造性地提出了加强乡村基础设施建设、发展特色农业、重新划分土地的对策建议。
关键词：G村;蔬菜种植村;问题;对策建议
1调研对象概述
G村位于鲁西南，主要以褐色沙质土壤为主，利于蔬菜种植，经过长期发展形成了大棚越冬番茄种植、拱棚小菜种植、坡地小菜种植的蔬菜种植模式。G村有居民200多户，1000多人，土地1400亩。种植户除了种植本户分得的土地外，为了扩大种植规模，还向周围村租赁土地，加上本村原有土地，G村实际蔬菜种植面积有2000亩。G村蔬菜种植大户平均每户拥有土地20多亩，一般种植户有土地10亩左右。G村有大棚约600亩，拱棚约600亩，坡地约800亩。G村蔬菜种植历史悠久，1978改革开放后，便开始着手实施家庭联产承包责任制改革，到1982年基本完成。
蔬菜论文投稿刊物：《上海蔬菜》(双月刊)创刊于1987年，是上海蔬菜经济研究会和上海市农业科学院共同主办的科技专业性期刊，国内外公开发行。本刊依托上海雄厚的科技和信息资源优势，立足华东，面向全国，旨在为广大蔬菜生产者、经营者提供科技支持和准确的市场导向，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。
G村于1992年开始从外地引进蔬菜大棚种植技术，并逐渐走向成熟，在当地蔬菜市场上占有相当重要的地位。G村温室大棚以种植越冬番茄为主，一般情况下越冬番茄2元/斤，好的年份可以卖到2.5元每/斤，差的年份也可以卖到1.5元/斤，一亩大棚每年可以收入20000元。一亩拱棚每年大约可以种植两茬，一般种植规律是每年阳历2月份种植拱棚番茄，大约7月份收完;然后10月份种植小菜，过年收获;每亩拱棚每年总收入为10000元左右。坡地主要种植玉米和小菜，一般每亩每年总收入为4000元。一般情况下，G村种植户每年可获得净利润60000元左右。
2现存问题
2.1老龄化严重，劳动力缺乏
G村目前种植人员中，90%年龄大于45岁，大部分年轻人外出打工，因此G村扩大蔬菜种植规模面临的首要问题是劳动力缺乏。如果照此趋势发展下去，20年后G村蔬菜种植所需的劳动力将所剩无几。
2.2基础设施落后，生产效率低下
调查发现，大棚密集区未通电是限制G村生产发展的主要问题之一，致使G村目前仍未引进卷帘机。一般情况下，每户每天人力掀盖大棚需花费近3个小时的时间，冬季实际工作时间为4个小时;如安装卷帘机，将会大大提高工作效率。再者，当地水利设施有待进一步完善，特别是广大坡地的灌溉，均不同程度面临困难。
2.3对蔬菜种植新技术和扶农政策了解少
调查发现，目前G村仅30%的种植户对蔬菜种植技术进行了革新，运用了新品种和新技术，其余种植户仍延续着5年前的种植习惯;85%的村民基本不了解或不关心国家相关的扶农政策。这些情况严重地影响了G村蔬菜种植技术、基础设施的更新和蔬菜品质的提升，也进一步影响了G村在当地蔬菜市场上的地位。
2.4未形成专业合作组织，应对市场波动能力弱
调查发现，G村的蔬菜以零售为主，对蔬菜销售市场价格变动的应对能力较弱，其主要限制因素是未形成蔬菜种植合作组织。G村蔬菜种植历史虽久，但大家仍然未能意识到建立蔬菜种植合作组织的重要性，不能很好地面对市场价格的波动，同时也无法向深加工、高附加值的方向发展。
2.5每户土地分散，有待整合
G村的土地仍是根据家庭联产承包责任制的基本政策分配的，数十年来没有大变。就目前的情况来看，这样的土地分配制度虽然保证了土地资源使用的相对公平，但也导致了每户的土地过于分散，严重影响了蔬菜种植的工作效率。
3对策建议
3.1加强基础设施建设，缩小城乡差距
缩小城乡差距，留住人才要从改善乡村基础设施入手。对蔬菜种植村基础设施的改善要从两个方面入手：一是生活基础设施建设与完善，例如天然气、暖气贯通，道路硬化等，以提升农村生活质量;二是蔬菜种植村种植设施的更新换代，例如种植区通电，种植区灌溉水井统一配置，政府协助在种植区建设现代化温室大棚以供种植户租赁等，让种植环境更加优化。
3.2产业互补，城乡协调发展
引进企业进入特色蔬菜种植村，促进各自优势的发挥以使产业互补实现效益最大化。具体效益表现在：一是稳定蔬菜种植村蔬菜销售渠道和价格;二是促进蔬菜种植村蔬菜向深加工、高附加值发向发展。G村拥有大量的蔬菜，引进蔬菜加工企业进入，可以实现产业互补，快速发展。
3.3更新蔬菜种植技术，引进新品种、新设备
根据市场需求，引进先进蔬菜品种，同时对蔬菜质量严格把关，大力发展绿色食品、无公害食品，提高蔬菜在市场上的竞争力。同时更新蔬菜种植设备，提升大棚及拱棚的性能，引进卷帘机等现代设备，从而大大提升蔬菜种植效率。
3.4组织化生产，建立蔬菜生产合作组织
实现规模化种植，根据市场变化，有计划地调整村庄各类蔬菜的种植规模，向深加工和高附加值方向发展;统一引进蔬菜新品种及新技术;统一销售，有效应对蔬菜市场价格的波动;积极了解国家扶农政策，积极争取国家帮扶;统一注册商标，提升产品的市场竞争力。
3.5重新整合资源，规模化分配土地
调查发现，只要方式合理，90%以上的村民愿意重新划分土地。根据国家政策要求，有组织地重新分配本村土地，尽最大可能使每户的土地集中起来。同时根据合作社成员情况，建立社员沟通机制，让不想承担过多压力、想少种地的种植户少占地，让技术娴熟、有头脑及前瞻性的年轻种植户获得更多土地。
3.6因地制宜，发展特色农业
紧随时代发展步伐，调整蔬菜种植思路，发展农家乐等特色体验农业。此外，还可以由城里人在村庄租赁一定数量的土地(如半亩)，城里人根据自己喜好选择如何种植这片土地，可以任意时间来当地开展田间管理;本村种植户则在其余时段协助管理蔬菜，收取土地租赁费及委托管理费。
作者：郭树华
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