食用菌学报

《食用菌学报》

期刊级别：核心期刊

国内统一刊号：31-1683/S

国际标准刊号：1005-9873

周期：季刊

主办单位：上海市农业科学院

主管单位：上海市农业科学院

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　　《食用菌学报》创刊于1994年，季刊，为国内外公开发行的学术性刊物，主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。

　　办刊宗旨：

　　本刊2008年入编中文核心期刊，并在2008-2009年度“上海市出版行业迎世博600天”编校质量审查中被评为“优”;2008年期刊影响因子为0.798[2009年版中国期刊引证报告(扩刊版)] ,本刊已被《中国科学引文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国期刊全文数据库》、《万方数据库》、《中国生物学文摘》、《龙源期刊网》、《台湾华艺数据库》、《维普数据库》等多家数据库收录;2008年起，本刊摘要被现今世界上最权威的农业、林业文摘数据库之一《CABI数据库》收录。本刊今后将致力于提高期刊质量以及在国内外的影响力，力争办成一个国际化的专业期刊。

　　期刊简介：

　　《食用菌学报》系国内外公开发行的学术性刊物。主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、生理生化、活性成分、栽培技术和环境控制、病虫防治、保鲜加工、安全生产和质量控制、产品研发等与食用菌产业相关的研究报告、学术论文、文献综述、研究简报。主要读者对象是食用菌专业教学和科研人员，生产单位的技术人员，组织生产、供销的相关领导和管理人员。欢迎广大食用菌专业的科研人员，教学人员，科技管理人员和读者积极投稿、订阅。 2008年《食用菌学报》为A4版，90页，每期定价15元，全年订价82元(含挂号邮寄费)。自办发行。

　　期刊栏目：

　　遗传育种

　　生理生化

　　驯化栽培

　　栽培材料

　　病虫害防治

　　产后加工

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