《中国家禽》杂志创刊于1979年，曾用刊名《家禽》，由中国畜牧业协会、中国农科院家禽研究所、江苏省家禽科学研究所主办的技术类专业期刊，是我国家禽行业第一本国内外公开发行的畜牧、兽医类权威性期刊。国内统一刊号：CN32-1222/S，国际刊号：ISSN1004-6364，邮发代号：28-87，国外发行代号:4901SM，联合征定代号:LD321222。

　　《中国家禽》始终以传播国际国内的前沿科技与信息为己任，将世界范围内的家禽业的科技、生产等领域的最新发展动态传递给读者，并由此在中国畜牧行业建立了牢固的品牌基础。倡导对每一期杂志、每一篇文章要“千锤百炼，在时间中沉淀、雕琢”，以便能更加接近科研、生产实际，为行业的健康发展和产业升级提供技术支撑。从多方面多角度展示中国家禽业的发展与进步，追踪报道家禽前沿学科、边缘学科、交叉学科等研究领域的新视点、新技术、新成果、新方法，密切关注家禽生产领域的技术发明、技术创新、技术应用、技术规程，深度调查家禽生产、研究技术领域的热点、难点、焦点问题。

　　栏目信息：

　　行业导向、专家论坛、经验交流、基础知识、专题报告、实验研究、信息之窗、科技动态、百业天地、禽业园地、综述与译文、业界访谈、品种介绍

　　获奖情况：

　　全国农口学会优秀期刊奖（96），全国畜牧兽医优秀期刊一等奖（第三届），全国优秀农业期刊奖（第三届）。

　　办刊宗旨：

　　坚持面向生产、面向基层、普及与提高相结合的办刊方针，以科学养禽为主要内容，交流先进经验和推广新技术，报道科研成果，国内外养禽新动态，新动向，为生产、科研、教学服务，为推动养禽业，面向现代化方向发展服务。

　　读者对象：

　　为从事畜禽科研、生产、开发的各级领导，广大生产、经营、管理人员，以及畜禽、饲料、兽药和设备企业。