旅游管理教育体系中的问题和改革思路

　　这篇职业教育论文范文发表了旅游管理教育体系中的问题和改革思路，随着生活水平的提升，旅游业得到了较快发展，很多人会利用假期去旅游，既可以减轻工作压力，又可以感受大自然的美。论文探讨了如何促进学生全面发展，培养职业意识，使学生在实践中具有职业操守，推动旅游业发展。

　　关键词：职业教育论文范文,高职院校旅游管理;实践教学;课程体系

　　1 旅游管理教育体系中存在的问题探析

　　1.1旅游管理教育在制定人才培养的目标上定位不够准确

　　在制定人才培养目标的时候，不少学校的功利性比较强，片面地把培养具备服务性质的人才当作人才培养的重要目标。在功利性思想的影响下，在出现偏差的人才培养目标的指导下，旅游管理专业被划分得太过精细，学校的教学内容过于狭隘，影响了学校的教学效果。加上由于人才培养的目标定得比较低，在相关专业的建设上就难免会出现各种各样的问题。受到目标的影响，在专业建设上的投入明显不足，影响到了专业的建设力度。另外，学校在旅游管理专业的认识上也不够深刻，在软件资源投入和硬件设备的建设上不够完善，对于专业的发展方向也缺乏前瞻性的认识。

　　1.2投入的经费和实践设施不足

　　目前，不少高校已经充分认可了实践教学的意义，但因为客观条件的制约，在实践教学方面，旅游管理专业的实践活动依然没有得到全面落实，在实践教学设备、教学资料等方面有所不足。有的学校在改善办学条件时，对旅游专业投入了大量的资金，对专业模拟实训室进行了积极建设，但模拟实训室毕竟与现实的环境存在很大差别，设施设备难以得到规范化管理，组织的仿真式体验实践活动质量不理想。因为配套设施的不足，学生在旅游管理专业方面的相关技能需要进一步提升。

　　1.3缺少校外实习基地

　　在旅游管理教育中，实践教学的地位较弱，很多教师都没有认识到其重要性。在很多高校中，在旅游管理专业方面依然没有建立长期稳定的实习基地，在开展实践教学时往往是教师联系实习单位。之所以出现这样的问题，主要原因有两方面，一方面是学校与实习单位所追求的目标不同。学校主要是为了教育学生，关心企业的设备和场地等，为学生提供实操资源，提高实践能力，帮助学生就业。但实习企业往往注重利益，追求利益最大化，不少单位将学生看作劳动力，在旅游旺季时，由于人手不足，经常让学生充当接待人员，没有考虑到学生的发展。另一方面，对一些旅游单位来说，如旅游饭店，在接受实习生时，往往关心他们的可用性，都愿意选择形象好、气质佳的学生，条件略差的实习生往往安排一些与专业无关的工作，根本没有实现实践教学的目标。

　　2高校旅游管理专业实践教学改革的思路

　　2.1明确人才培养目标，构建实践教学体系

　　1.明确人才培养目标

　　旅游管理教学的主要的目标是培养出更多的复合型人才，促进旅游业发展，为社会输送更多的高素质人才。因此，高等院校应该立足于旅游行业的变化，培养具有创新能力的人才，同时，提高学生的服务意识，走向工作岗位之后，能够保持端正的服务态度。

　　2.完善教学体系

　　根据旅游市场的人才需求，结合旅游管理课程的特点，对实践教学体系进行全面建设。在专业设置方面，应该准确定位，分析市场需求，明确专业方向，从学校的实际情况出发，充分认识学校自身的资源以及社会资源，进而开设具有特色的专业课程，保证旅游管理专业课程具有将强的综合性、针对性，可以培养学生的创新精神，提高学生的实践能力。

　　3.改变教学方式

　　在社会实践中，要对旅游管理专业实习生提出明确的要求，做出系统的安排，可以实施分段教学。在实践教学之间，教师应该制订科学的实习计划，明确教学目标，为学生提供实习材料，根据学生的综合能力，制订可行的实践方案。

　　2.2加强校企合作，为学生提供校外实习基地

　　在经济市场中，校企合作主要以市场需求为导向，是一种主流的教育方式，在这样的模式中，学校和企业都能全面参与人才培养，有助于提升学生的职业素质及企业的综合竞争力，因此，应该充分应用学校的资源及企业资源，为学生提供良好的实践机会，在课堂教学中应该融入社会实践知识，根据企业的实际需求培养应用型人才。高校与企业进行合作时，应签订相应的协议，实现互惠互利，促进学生发展，加快实践教学改革。高校的相关领导应该主动联系实习单位，与实习单位保持良好的沟通，让学生遵守企业的规章制度，不能添加麻烦。为了旅游企业和学校能够长期合作，要尽量选择正规、信誉好的企业，建立深层次合作关系。

　　2.3运用多种形式提高学生的实践能力

　　对实践教学进行改革时，应该转变以往教学模式，从实际情况出发，促进旅游管理专业的发展，主要可以从以下两方面着手，第一，走出去与请进来的方式相结合。在实际学习中，大学生可以与时俱进，跟上社会发展的脚步，及时掌握行业最新动态。通过走出去，学生可以实地参观旅游企业，学习企业管理方法，有助于拓宽视野。在课程教学中，通过请进来的方式，邀请行业资深人士家，向学生讲解前沿问题，进而帮助学生树立职业意识。第二，对实践教学内容进行拓展时，不能只局限在某个内容。教师应该让学生养成良的职业习惯，如注重职业着装，树立服务理念等。学生还要掌握基本的服务能力，能够适应工作，如在旅行社担任导游，在酒店从事相关服务工作。

　　3结束语

　　在旅游管理方面需要大量的从业人员。在旅游管理教学中，实践教学是一项重要内容，但学生的实践能力不足。本文介绍了改革实践教学的必要性，分析了旅游管理实践教学的现状，提出了实践教学改革的思路。

　　参考文献：

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　　推荐阅读：《旅游时代》杂志是经国家新闻出版总署批准出版，获有国际、国内刊号。

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