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论规模化养殖场无害化处理存在的问题_《湖北畜牧兽医》2013年12期

所属分类:农业论文 阅读次 时间:2014-04-02 11:23

本文摘要:注:本文摘自《湖北畜牧兽医》2013年12期,作者:黄炳龙;广西融安县泗顶镇水产畜牧兽医站; 【摘要】:简要分析了规模化养殖场无害化处理存在的问题,并提出了相应的对策 【关键词】:规模化养殖场;无害化处理; 1规模化养殖场无害化处理存在的问题 (1)养

  注:本文摘自《湖北畜牧兽医》2013年12期,作者:黄炳龙;广西融安县泗顶镇水产畜牧兽医站;
  【摘要】:简要分析了规模化养殖场无害化处理存在的问题,并提出了相应的对策
  【关键词】:规模化养殖场;无害化处理;
 
  1规模化养殖场无害化处理存在的问题
  (1)养殖场排污处理不得当。
  排污是指污水、污物、污气的排放。一般规模养殖场由于资金不足问题,建设的排污系统不好,导致排污处理不及时,养殖环境不卫生。粪污处理场距养殖场过近,甚至还有一些病死的畜禽不及时处理,进而造成空气污染、温度较高,容易孳生病毒、细菌等病原微生物,对畜禽生长不利。
  (2)养殖场无害化处理设施不齐全。
  大多数养殖户只重视增加养殖数量,以提高养殖效益,而对养殖产品的质量及无害化处理的重要性认知不足,盲目扩大养殖规模,无害化处理设施不完善,处理方式不正确。
  (3)日常的消毒工作不到位。
  养殖户对消毒药物的属性不了解,缺乏安全意识,畜舍消毒时不注意消毒剂的使用剂量,可能会危害到畜禽的健康;养殖户也没有周期性地对畜舍进行杀菌消毒工作,出现个别畜禽发病时未引起重视,只是进行简单的注射治疗,消毒工作也不积极,一旦出现全群发病,就有可能造成较大的损失。
  (4)部分中小型养殖场地影响居民生活环境。
  大规模的养殖基地会在郊区建设养殖厂房,对规模较大的养殖场,土地紧张且无足够农田消纳污水,养殖污水具有高COD、高氨氮的特点,尤其是大规模养殖场污水量大,如不经处理直接排放到环境中或农田中,将会造成当地生态环境、土壤和水体的严重污染。而现在农村的中小型养殖户都会在自家房屋前后建养殖场,导致空气污染、噪音污染、土壤污染严重,对周围居民的生活质量也造成严重的影响。
  (5)疾病预防及治疗存在的问题。
  大多数养殖户对畜禽疾病的复杂性认识不足,缺乏生物安全意识。养殖管理不规范,加上病原变异,新发传染病、多病原混合感染,病原不断地变化,抗药性随之增强,给兽医工作带来了很大的困难。加上基层兽医诊断技术水平低,缺乏专业技术人员,因此,疾病诊断和治疗存在困难。
  2对策
  (1)解决养殖场的排污问题。
  要建设良好的排污系统。以养猪场为例,隔离设施条件要好,排污场建在养猪场下风向100m之外。猪场实行“雨污分离、干湿分离、饮污分离”。粪污排泄量按生猪规模计算,确定良好的养猪模式,按照每头成年猪日产粪尿5~6kg,可集储1个月粪污量来修建沉淀池、化粪池,或按3~4m3/头池窖空间修建沼气池,并配套每亩地消纳46头猪的粪尿量,推行“猪·沼·果(粮、菜)”生态养殖模式,解决养猪场粪污随意或超量排放,提高粪污处理利用能力。
  (2)疾病是养殖行业的重大问题。
  要解决这一问题,养殖户要在政府的带领下,严格按照标准化进行科学养殖,为畜禽提供较好的生长环境。兽医和行业办事处也要做好相关工作,建立科学、合理、健全的生物安全防控体系,坚持“加强管理、防重于治”的原则。加强对病原的检控及必要的实验室诊断技术和条件,研发优质高效的疫苗和诊断试剂,让发病畜禽得到快速的治疗,防止病情蔓延,造成大规模疫情。养殖户要与畜禽疾病防控人员妥善无害化处理病死畜禽及其废弃物,防止疫病在本地区内传播。
  (3)完善无害化处理设施。
  一般的中小型养殖场很难配备完善的无害化处理设施,政府相关部门应该加强扶持,提供一定的帮助,集中解决一个地区的排污问题,在当地建立好一套良好的处理系统,将一个地区的养殖行业组成行业处理链,做好养殖户的思想教育工作,实现规范统一管理。
  (4)搞好日常消毒工作是减少疫病发生的重要手段。
  培养养殖户定期进行消毒的习惯,加强宣传日常消毒的必要性和有效性,开展消毒知识讲堂,让养殖户充分认识周期性消毒的重要性。
  (5)中小型养殖户缺乏无害化处理的知识。
  要加强宣传力度,提高养殖户的专业知识水平,定期对养殖户进行培训。当地相关部门应成立检查小组,定期对当地的养殖情况进行调查、检测,最好能成立养殖基地,让所有中小型的养殖户集中在养殖基地,对于一些公用的无害化处理设施交由有关部门统一规范化管理,也有助于地区养殖行业进一步发展,进行产品再加工,这样也能带动地方经济。对于大规模的养殖场须采用工业化方法净化处理,包括厌氧处理、好氧处理及组合处理。厌氧处理工艺对于畜禽养殖场高浓度的污水,不仅能去除大量可溶性有机物,还可杀死病原体,有利于防疫;厌氧处理后出水中COD的浓度和氨氮浓度仍比较高,通常需要作进一步的好氧处理。
  养殖化无害化处理不仅能保障规模养殖,而且能够给人们提供安全放心的畜禽产品,更重要的是可以保护生态环境,保证居民的身体健康。
 
  【杂志信息】:
  《湖北畜牧兽医》杂志创刊于1980年,是由湖北省农业科学院科技信息中心、湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省畜牧兽医局联合主办的畜牧兽医专业核心期刊。国内统一刊号:CN42-1349/S;国际刊号:ISSN1007-273X;邮发代号:38-352,面向全国公开发行。本刊为全国畜牧兽医优秀期刊、全国畜牧类核心期刊、湖北省惟一畜牧兽医类专业期刊。
  《湖北畜牧兽医》国家新闻出版总署收录、中国期刊全文数据库(CJFD);中国农业科技文献数据库;中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)统计源期刊;中文科技期刊数据库;万方数据——数字化期刊群等。
 
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