生物化学教学新应用技巧

　　正确认识生物化学教学，有关现在生物化学教学的新应用方针有哪些呢，要如何来促使现在教学技术新应用呢?本文是一篇教学论文。运用化学的理论和方法研究生命物质的必学学科。其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种组织和细胞成分的精确分析。目前正在运用诸如光谱分析、同位素标记、X射线衍射、电子显微镜以及其他物理学、化学技术，对重要的生物大分子(如蛋白质、核酸等)进行分析，以期说明这些生物大分子的多种多样的功能与它们特定的结构关系。

　　摘要：生物化学是生命科学中一门重要的基础学科，其理论与技术已渗透到生命科学的各个学科、领域。该学科理论与技术的迅猛发展，推动了整个生命科学的发展，被誉为生命科学领域的世界语. 。对于医学生来讲，生物化学是一门重要的医学桥梁课程，在基础课和临床课程之间起着承上启下的作用。但生物化学这门课程的理论性强，内容抽象，代谢反应错综复杂且相互联系，分子生物学知识更新快，学生普遍反应生物化学是一门难学的课程，因而被许多大学生戏称为“四大名补”课程之一。为提高学生学习生物化学的兴趣，激发学习生物化学的信心，理顺学习思路，克服畏惧心理，在学习过程中起到事半功倍的效果，本文介绍一些学习生物化学的记忆方法。

　　关键词：生物化学,m教学管理,教学技术论文

　　学习生物化学的记忆方法包括以下几点：

　　1、编制故事记忆法

　　故事记忆法是将要记忆的知识点编成一个有趣的故事以达到记忆目的的方法。故事记忆法与趣味记忆法有异曲同工之妙，记忆与快乐相伴。例如，尿素循环中的反应物鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸的前后顺序容易记错。如果编成一个故事：“一只‘鸟’吃了一个西‘瓜’变成‘精’(聪明)了”就容易记多了。又如下丘脑的视上核分泌加压素，视旁核分泌催产素，学生学起来很容易混淆，可以编一个孕妇在医院分娩的故事：“医生在孕妇肚子上按压，家属在旁边催产”，即“上边加压，旁边催”，朗朗上口，很容易就能区分开来。故事记忆法内容可能是一个荒诞的故事，但只要容易记住而且能带来快乐就不失为一种好的记忆方法。

　　教学论文：《生物学教学》，《生物学教学》生物教师论文发表期刊，1958年在上海创刊，属于教育类期刊。可以是学校生物教师以及生物学工作者发表学术论文的平台，也是可以作为阅读的刊物。主要栏目有：生物科学综述，教育教学研究，课堂教学，信息技术应用，国外教育动态，实验教学，考试与答题，科技活动。

　　2 、趣昧记忆法

　　趣味记忆法是将生物化学内容通过归纳后，利用谐音，顺口溜或歌诀的方式表达出来，寓知识于趣味之中的记忆方法。例如，记忆人体8种必需氨基酸：亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸，可用谐音：“亮借来一本淡色书”来加深记忆。又如“同工酶”的概念是能够催化同一种化学反应，但酶分子结构、理化性质及免疫学性质不同的一组酶。学生不易理解为什么能催化同一种化学反应，但其他性质又不同，且容易将“工”写成“功”，如果用“同工同工，异曲同工”，这样就很容易理解和记住它们是“异曲”即“分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同”，但它们却又“同工”即“催化相同的化学反应”。又如酮体代谢的特点：酮体一家三兄弟，丙酮，乙酰乙酸，还有B一羟丁酸，生成部位是在肝，肝脏生酮但不用，体小易溶往外送，容易摄入组织中，氧化分解把能供。另外还有很多知识可用类似的方法加以记忆。一碳单位的来源是把肝胆阻塞死(甘氨酸、蛋氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸);3种必需脂肪酸：亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸，可谐音为“麻油花生”;生成丙酮酸的氨基酸，可谐音为“抢吃一半带丝的色素饼干”(羟脯氨酸、半胱氨酸、丝氨酸、色氨酸、苏氨酸、丙氨酸、甘氨酸)。这样用些日常用语使得难记的知识点变得简单化，非常容易记忆，而且经久不忘。

　　3、归纳记忆法

　　归纳法就是将一些较多而杂的知识点总结归纳成简短的几个字词或几句话，达到便于记忆的方法。例如，三大类营养物质代谢是生物化学中的重点章节，又是最难学的章节之一，其代谢过程有其共同规律，可归纳为3个阶段：一是分解为基本单位;二是分解为共同物质乙酰辅酶A;三是经过三羧酸循环彻底氧化分解。而三羧酸循环又是三大类营养物质代谢的共同途径，有9步反应式，涉及反应的物质和酶较多，如果死记硬背下来不是件容易的事，而且不易抓住重点。根据其代谢特点和要掌握的知识点，可将其归纳为学生人校军训时经常喊的口号“一、二、三、四”来强化记忆，即“一次底物水平磷酸化，二次脱羧，3个不可逆反应及其对应的3个关键酶，4次脱氢”，既形象又涵盖了该节所有重要知识点而且不易忘记。

　　又如在记忆“酶一底物结合的诱导契合假说”的概念时，可用5个“相互”归纳，即“相互接近、相互诱导、相互变形、相互适应、相互结合”，很清楚地说明了酶和底物的结合特点是一种“手套学说”。利用总结归纳记忆法要在熟练掌握知识内容的基础上，认真分析，抓住要点，归纳总结，做到简明扼要，一气呵成。总结归纳的意义在于把所学的知识系统化、简单化、条理化，便于理解记忆。

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