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微波复热对预调理小酥肉食用品质的影响

摘要:实验研究了微波复热时间(30,60,90,120s)及复热功率(350,500,750W)对调理小酥肉系水力、剪切力、色差、感官及风味品质的影响。结果表明,当微波复热功率为750W,微波复热时……

查看文章 浏览:301人 发表日期:2021-04-13
梅州市客都米产业发展现状与对策建议

摘要:水稻是我国最主要的粮食作物之一,全国有六成以上的人口以大米为主食。广东省作为我国最主要的13个粮食主产区之一,近年稻谷总产量占粮食作物总产量的比例保持在76%以上,而梅……

查看文章 浏览:184人 发表日期:2021-04-13
麻辣金枪鱼肉酱的制作工艺研究

摘要:以金枪鱼碎肉为主要原料,加入多种配料,经烤制、调配、炒制、灌装、杀菌后制得麻辣金枪鱼肉酱。利用单因素实验、正交实验及验证实验确定了麻辣风味金枪鱼肉酱的最佳配方和工艺……

查看文章 浏览:215人 发表日期:2021-04-13
挤压膨化技术在杂粮加工业的应用研究

摘要:挤压膨化技术具有改变物料性质、生产耗时短、连续性高等优点,在食品研发、加工过程中具有很高的应用价值。尤其是在杂粮加工领域,该技术不仅可以较好地保留杂粮中的营养物质,……

查看文章 浏览:311人 发表日期:2021-04-13
国际粮商发展经验对培育我国大粮商的启示

摘要:归纳总结了ABCD四大粮商的发展模式和经验,结合国内外当前粮食行业的现状,分析了打造我国国际大粮商的优势和不足。研究显示,我国拥有独特的中国特色社会主义的制度优势、全球……

查看文章 浏览:275人 发表日期:2021-04-13
电梯安装使用和维修保养浅析

摘要:电梯是应用在人们日常生活和工作过程中必不可少的辅助工具,随着电梯生产厂家和使用频次的增加,电梯安全事故发生频率也在逐渐增加,如何将电梯的安全隐患消灭在萌芽状态,减少……

查看文章 浏览:138人 发表日期:2021-04-13
应用PLC和DP总线实现对可变速传动装置的通信控制分析

摘要:随着城市化进程的加快,城市污水排放量日益增多,水污染形式也逐渐严峻,成为制约城市发展与威胁人们群众健康的因素。因此,现代城市建设中,逐渐加大了污水处理厂的建设,系统……

查看文章 浏览:189人 发表日期:2021-04-13
新能源发展形势分析

摘要:根据2018年风电建设情况、5.31政策对光伏电站项目开发建设的影响及风电光伏设备技术更新,国家能源局及国家发展改革委出台一系列新政策为新能源发展提出了新要求、新思路、新突……

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汽轮机疏放水阀门内漏综合治理

摘要:火力发电厂中,阀门在热力系统中起着重要的、不可替代的作用。根据阀门类型、安装的系统和位置等,主要起到截止、调节、止逆、安全的作用,另外还可以起到稳压、排污、减压、回……

查看文章 浏览:303人 发表日期:2021-04-13
学前教育专业的学生音乐节奏感的训练策略研究

【摘 要】学前教育专业以培养优质幼儿教师为核心,让幼儿教师具有更高的素质,能有更多的教学办法让幼儿得到更好的教育。为了让幼儿能得到充分的教育,我国的学前教育专业中,也在不……

查看文章 浏览:247人 发表日期:2021-04-12