摘 要:当前学术界对高校非遗研培的合理性仍存有质疑,但高校非遗研培对非遗、传承人和社会的价值不断得到凸显。与其继续提问该与不该,不如去倾听传承人自己的需求,关注目前在实践……
查看文章 浏览:904人 发表日期:2022-05-07摘 要:随着国内茶产品消费转型升级,电商平台成为茶叶区域品牌成长的主渠道。本研究运用扎根理论,选取1935岁的青年消费者为研究对象,对茶叶区域品牌青年消费者网购决策影响因素进……
查看文章 浏览:372人 发表日期:2022-05-07摘 要 :报警超载是制造工厂中普遍存在的一个问题。由于以往相互独立的系统逐步集成,操作人员减少,每个操作人员监控的区域范围相应随之扩大,需要处理的报警也随之增多。由于缺乏严……
查看文章 浏览:741人 发表日期:2022-05-07摘 要:为筛选荷叶不溶性膳食纤维(lotus leaf insoluble dietary fiber,LIDF)作为高纤维食品辅料开发的最佳粒径,对比分析了 4 种颗粒粒径 LIDF 的结构、理化及感官品质。通过扫描电……
查看文章 浏览:969人 发表日期:2022-05-06摘 要 针对公众媒体参与金融科技创新监管存在的双面效应, 本文通过媒体报道的情绪以及动机对媒体信息进行了区分, 同时考虑公众媒体的关注度、不同监管环境下的可信度以及金融科技公司……
查看文章 浏览:577人 发表日期:2022-05-06摘要:以中国对虾为研究对象,探究常压油炸和真空油炸两种不同的油炸方式对其理化性质和感官品质的影响。测定了不同油炸方式对虾的水分含量、含油量、色泽特性、虾青素含量和感官品质……
查看文章 浏览:586人 发表日期:2022-05-06摘要:[目的/意义]探析捷克布拉格查理大学图书情报学术与教育活动,推动我国图书情报学科建设与教育改革。[方法/过程]运用文献研究、案例分析等方法,对该校情报学与图书馆学研究所的……
查看文章 浏览:423人 发表日期:2022-05-06摘要: 电子商务的迅速发展为在线实时定价奠定了环境基础,本文基于深度强化学习理论提出了一个在不确定性环境下针对有限销售时间段内在线销售给定库存量商品的动态定价学习框架 DRL-DP……
查看文章 浏览:598人 发表日期:2022-05-06摘 要:为促进云南核桃品种选育和深加工产品研发,本研究对娘青、宣红和紫金三种云南有色泡核桃仁基本营养成分、矿物质元素、脂肪酸及种皮多酚类物质含量进行测定,通过主成分分析找……
查看文章 浏览:688人 发表日期:2022-05-06摘要:森林是最大的陆地生物可再生资源,贡献于生物经济发展的潜力巨大。欧盟 2018 年颁布了《欧盟生物经济战略》,以推动可持续循环生物经济发展。文中梳理欧盟林业生物经济的概念、……
查看文章 浏览:755人 发表日期:2022-05-05